BORA BORA

BORA BORA

miercuri, 9 martie 2011

Prajitura rapida cu fructe

60 ml ulei
1 ou
240 gr zahar
240 ml lapte
240 gr faina integrala(sau normala)
1 lingurita praf de copt (se amesteca cu faina)
1 lingurita sare(se amesteca cu faina)
fructe: mere decojite/cuburi, curmale taiate, miez nuci, alune, stafide...stropite cu vanilie sau orice alta esenta doriti
Se amesteca toate ingredientele si la sfarsit se adauga fructele.
Se unge o forma(poate fi metalica sau din IENA)cu putin unt si se pune hartie de copt, turnam aluatul(pana la jumatatea formei), lasam ~ 25-30 min la cuptor(foc mediu). Scoatem prajitura si putem turna deasupra glazura de ciocolata(100 ml lapte+100 gr zahar+50 gr unt+50 gr cacao, optional 1pachetel de cappucino cu aroma, fierbem ingredientele pana capata consistenta)si presaram nuca de cocos.

Bon appetit!

4 comentarii:

  1. Foarte buna ideea. O voi incerca in week-end.

    RăspundețiȘtergere
  2. ha, ha, ha... noroc ca mi-ai spus cum sa fac cu praful de copt. Prajitura e foarte buna daca o faci tu (prietenii stiu de ce)

    RăspundețiȘtergere
  3. Delicioasa,voi incerca sa fac si eu candva :)

    RăspundețiȘtergere